Как осенью обрезать плодовые деревья и кустарники

Осенняя обрезка — это не про формирование кроны. Это про санитарию, омоложение и подготовку к зиме. Если провести её правильно, деревья и кустарники легче перенесут холода, меньше болеют и дают больше урожая. Если ошибиться — можно ослабить растение или даже погубить его. Рассказываем, как не навредить и сделать осеннюю обрезку с умом.

Зачем вообще обрезать сад осенью

Осенняя обрезка решает несколько важных задач. Первая и главная — санитарная. За лето на деревьях и кустарниках появляются сухие, больные, повреждённые ветви. Если их оставить, они станут источником инфекции и зимним убежищем для вредителей.

Вторая задача — омоложение. Старые ветви перестают плодоносить, но продолжают тянуть соки из растения. Их удаление освобождает ресурсы для молодых побегов.

Третья — подготовка к зиме. Укорачивание ветвей снижает парусность, уменьшает риск поломок от снега и ветра. Также обрезка помогает растению направить силы на вызревание древесины, а не на рост.

И четвёртая, неочевидная — обрезка осенью, когда движение соков замедляется, травмирует растение меньше, чем весенняя. Раны успевают частично затянуться до морозов.

Когда обрезать осенью: выбираем время

Осенняя обрезка — дело тонкое. Если обрезать слишком рано, пока ещё тепло, растение может пустить новые побеги, которые не успеют вызреть и замёрзнут. Если слишком поздно, в мороз — древесина становится хрупкой, срезы получаются рваными и долго заживают.

Идеальное время — после листопада, когда дерево или куст уже сбросило листву, но до наступления устойчивых морозов. В средней полосе это обычно конец октября — начало ноября. На Урале и в Сибири — середина октября. На юге — ноябрь или даже декабрь.

Температура воздуха должна быть не ниже минус трёх-пяти градусов. В сухую, безветренную погоду работать удобнее, и срезы заживают быстрее. И главное правило: не начинайте обрезку, если ожидаются дожди или морозы в ближайшие дни.

Общие правила обрезки для всех культур

Прежде чем браться за секатор, запомните несколько универсальных правил, которые работают для любых плодовых деревьев и кустарников.

Работайте только острым инструментом. Тупой секатор мнёт и рвёт древесину, раны долго не заживают и чаще загнивают. Идеально — секатор с прямыми лезвиями для молодых ветвей и сучкорез для толстых. Пилу используют только для крупных ветвей.

Все срезы делайте под углом, чтобы на них не скапливалась влага. Срезы замазывайте садовым варом или специальной пастой, особенно если диаметр больше одного сантиметра. Это защищает от инфекций и ускоряет заживление.

Не оставляйте пеньков. Ветви срезают у самого основания или до бокового побега. Пеньки со временем загнивают и становятся воротами для болезней. Исключение — малина и некоторые кустарники, но там свои правила.

Срезайте всё, что явно мешает: сухие, больные, поломанные, перекрещивающиеся, трущиеся друг о друга, растущие внутрь кроны и вниз. В здоровом саду не должно быть ветвей, которые смотрят не туда.

Обрезка яблонь и груш

Яблони и груши — самые распространённые плодовые деревья в наших садах. Их осенняя обрезка сводится к санитарной и частично омолаживающей.

Осенью удаляют все сухие, больные и поломанные ветви. Особое внимание — волчкам. Это вертикальные, жирующие побеги, которые растут прямо вверх и не плодоносят. Их вырезают полностью или укорачивают до боковой почки, чтобы перевести на горизонтальный рост.

Также осенью удаляют ветви, растущие внутрь кроны и перекрещивающиеся. Они загущают крону, мешают проветриванию и создают тень, от которой страдают плоды.

У старых деревьев можно провести лёгкое омоложение: укоротить слишком длинные скелетные ветви до бокового разветвления, чтобы стимулировать рост новых плодовых побегов.

Сильную формирующую обрезку яблонь и груш лучше оставить на весну. Осенью — только то, что мешает и болит. Исключение — старые запущенные деревья, их омолаживают именно осенью, чтобы весной они пошли в рост с новыми силами.

Обрезка косточковых: вишня, слива, черешня

Косточковые культуры — вишня, слива, черешня, абрикос — обрезают осенью с осторожностью. Они более чувствительны к морозам, и крупные раны могут не успеть зажить до холодов. 

Поэтому осенняя обрезка косточковых ограничивается санитарной: удаляют сухие, больные, поломанные ветви, а также волчки и побеги, растущие внутрь кроны. Сильную формирующую обрезку лучше перенести на весну.

У вишни и черешни удаляют ветви, которые оголились и перестали плодоносить. У сливы — побеги, которые растут вниз или перекрещиваются. У абрикоса — вертикальные волчки, которые забирают силы.

Срезы на косточковых обязательно замазывают садовым варом. Эти культуры склонны к камедетечению — выделению клейкой смолы на ранах. Вар помогает избежать этого и защищает от инфекций.

Обрезка смородины и крыжовника

Ягодные кустарники обрезают осенью обязательно. Это их основное время обрезки, в отличие от плодовых деревьев.

У смородины и крыжовника удаляют все ветви старше пяти-семи лет. Их легко узнать по тёмной, почти чёрной коре, наличию лишайников и слабому приросту. Такие ветви почти не плодоносят, но тянут много сил. Их вырезают у самого основания, не оставляя пеньков.

Также удаляют сухие, больные, поломанные и лежащие на земле побеги. Прореживают куст, чтобы ветви не затеняли друг друга. Из молодых корневых побегов оставляют два-три самых сильных, растущих наружу, остальные удаляют.

В итоге на кусте должно остаться восемь-двенадцать сильных ветвей разного возраста. Это обеспечит хорошую освещённость и вентиляцию.

Обрезка малины

Малина осенью требует особого подхода. У неё двухгодичный цикл развития: побеги первого года дают урожай на второй год, а отплодоносившие отмирают. 

Поэтому осенью все отплодоносившие побеги вырезают полностью, у самого основания. Их легко узнать: они коричневые, сухие, с отслаивающейся корой. Их нужно удалить, чтобы они не затеняли молодые побеги и не служили убежищем для вредителей.

Молодые побеги текущего года нормируют: оставляют самые сильные, растущие равномерно, остальные вырезают. В зависимости от сорта и региона, побеги малины либо укорачивают до 1,2–1,5 метра (если они очень высокие), либо оставляют в покое до весны.

В регионах с суровыми зимами малину пригибают к земле и укрывают, чтобы побеги не вымерзли. Осенняя обрезка делает это проще, потому что лишние побеги уже удалены.

Обрезка жимолости и ирги

Жимолость обрезают осенью для омоложения. У неё удаляют старые ветви старше семи-восьми лет, а также сухие и поломанные. Куст прореживают, чтобы он был светлым.

Ирга тоже нуждается в осенней санитарной обрезке. У неё удаляют старые ветви, которые уже не плодоносят, и побеги, растущие внутрь куста. Ирга быстро загущается, поэтому прореживание для неё обязательно.

Что делать после обрезки

После обрезки все срезанные ветви собирают и убирают с участка. Если на них были следы болезней, их сжигают. Здоровые ветки можно заложить в компост или использовать для укрытия растений на зиму.

Срезы диаметром больше одного сантиметра замазывают садовым варом, специальной пастой или масляной краской на натуральной основе. Это защищает от морозобоин и инфекций. 

Инструмент после работы очищают от смолы и сока, протирают маслом и убирают в сухое место. Острый секатор прослужит дольше, если о нём заботиться.

Чего нельзя делать при осенней обрезке

Не обрезайте деревья и кустарники в мороз. Древесина становится хрупкой, и срезы получаются неровными. Такие раны заживают месяцами.

Не оставляйте пеньков. Пеньки загнивают и привлекают болезни. Срезайте ветви у самого основания.

Не используйте тупой инструмент. Тупые лезвия мнут древесину, и раны заживают хуже.

Не обрезайте всё подряд без разбора. Начинайте с сухих и больных ветвей, потом переходите к старым, потом к загущающим. И только в последнюю очередь — к формирующей обрезке.

Не торопитесь. Одна ошибка может стоить растению нескольких лет восстановления. Лучше сделать меньше, но правильно.

Частые вопросы про осеннюю обрезку

Можно ли обрезать деревья осенью, если они болеют?

Да, даже нужно. Удаление больных ветвей — часть лечения. Только срезы обязательно обрабатывайте садовым варом, чтобы не разносить инфекцию.

Обязательно ли замазывать срезы садовым варом?

Обязательно, если срез больше одного сантиметра. Мелкие срезы до сантиметра можно не замазывать — они заживают сами.

Какие деревья нельзя обрезать осенью?

Персики, нектарины и многие абрикосы лучше обрезать весной, чтобы снизить риск морозобоин. Также не рекомендуется осенью сильно обрезать молодые саженцы — они могут уйти в зиму ослабленными.

Когда лучше обрезать старые деревья — осенью или весной?

Старые запущенные деревья обрезают осенью, чтобы весной они пошли в рост. Но сильную обрезку разбивают на два-три года, чтобы не травмировать дерево.

Нужно ли обрезать хвойные осенью?

Обычно нет. Хвойные обрезают весной или в начале лета. Осенью удаляют только сухие и поломанные ветви.

Короткая памятка по осенней обрезке

• Обрезайте после листопада, до устойчивых морозов, в сухую погоду.
• Работайте только острым, продезинфицированным инструментом.
• Удаляйте сухие, больные, поломанные, перекрещивающиеся и растущие внутрь ветви.
• Старые ветви вырезайте у основания, не оставляя пеньков.
• Срезы больше 1 см замазывайте садовым варом.
• У яблонь и груш удаляйте волчки и загущающие побеги.
• Косточковые обрезайте осторожно, только санитарно.
• Смородину и крыжовник обрезайте основательно — вырезайте ветви старше пяти лет.
• Малину: все отплодоносившие побеги — под корень.
• Собранные ветки сожгите или уберите с участка, если есть болезни.
• Инструмент очистите и уберите на хранение.

Осенняя обрезка — это не враг растений, а друг. Если делать её с умом, она омолаживает сад, улучшает урожай и готовит растения к суровой зиме. Не бойтесь браться за секатор — бойтесь ничего не делать.

Если вам интересны материалы об уходе за садом, загляните в мобильное приложение «Своё Жильё» от Россельхозбанка. Здесь есть журнал с советами по садоводству, ландшафтному дизайну, ремонту и покупке жилья, а для заёмщиков — всё для сопровождения ипотеки.