Органические или минеральные удобрения: что лучше для растений и почвы

Чем отличаются органические и минеральные удобрения

Компост, перегной, навоз, птичий помёт и биогумус – органические удобрения. Сидераты тоже обогащают землю органическим веществом, однако это скорее отдельный агротехнический приём: растения выращивают, а затем скашивают или заделывают в почву.

Питательные вещества из органики становятся доступны корням не сразу. Сначала сложные соединения разлагают почвенные микроорганизмы. В тёплой и умеренно влажной земле этот процесс идёт активнее, а холод, засуха или длительное переувлажнение его замедляют.

По этой причине компост хорошо подходит для плановой подготовки грядки, но не всегда способен быстро исправить выраженный недостаток азота. Он действует постепенно и заодно меняет свойства почвы.

У минеральных удобрений другой принцип работы. Их состав известен, а элементы содержатся в соединениях с определённой растворимостью. Одни формы быстро переходят в почвенный раствор, другие высвобождаются дольше. Благодаря этому можно подобрать удобрение под конкретную задачу и точнее рассчитать дозу.

Большинство элементов корни поглощают из почвенного раствора в виде ионов. Растению неважно, появился доступный азот после разложения навоза или растворения минеральных гранул. Важны количество элемента, срок его поступления, влажность, температура и кислотность почвы.

Когда органика действительно полезна

Представим тяжёлую глинистую землю. После дождя она слипается, а в жару твердеет и покрывается трещинами. Песчаная почва ведёт себя иначе: вода быстро уходит вниз, вместе с ней вымывается часть растворённых веществ. В обоих случаях помогает регулярное внесение органического материала.

Зрелый компост и перегной постепенно улучшают структуру плотного грунта. В песчаной почве они повышают способность удерживать влагу и питательные элементы. Ещё один плюс – более благоприятные условия для дождевых червей и почвенных микроорганизмов.

Компост добавляют при подготовке грядок, используют в почвенных смесях и раскладывают по поверхности как мульчу. Особенно полезен он там, где землю обрабатывают много лет, а растительные остатки почти не возвращают на участок.

Но органика не безобидна в любом количестве. Состав домашнего компоста, навоза или помёта без анализа известен лишь приблизительно. Если из года в год щедро удобрять грядки навозным компостом, растения могут получить слишком много азота, а в почве постепенно накопятся фосфор и растворимые соли.

Свежий навоз нельзя класть рядом с корнями. Высокая концентрация аммонийных соединений и солей способна повредить молодые растения. Для посадочных ям берут зрелый компост или хорошо перепревший навоз. Свежий материал вносят заранее и только под культуры, для которых такой приём предусмотрен агротехникой.

С птичьим помётом тоже нужна осторожность. Покупные концентраты и гранулированный помёт применяют по инструкции. Точную концентрацию домашнего настоя определить без анализа нельзя, поэтому универсальной нормы для него нет.

В каких случаях удобнее минеральные составы

У рассады в небольшом стаканчике запас питания ограничен, а добавить в ёмкость полноценный слой компоста уже невозможно. В такой ситуации проще использовать готовый раствор нужной концентрации.

Минеральные подкормки удобны и для овощей в контейнерах, тепличных культур и растений, которым требуется питание в определённой фазе развития. Они пригодятся и в открытом грунте, если органика не успеет подействовать в нужный срок.

На упаковке обычно есть формула N–P–K. Буквой N обозначают азот, содержание фосфора обычно указывают в пересчёте на P₂O₅, а калия – на K₂O. Две пачки с одинаковой надписью «для овощей» могут сильно различаться по составу, поэтому лучше изучить не только название, но и цифры на маркировке.

Для дачного участка выбирают удобрение, в регламенте применения которого указаны личные подсобные хозяйства. На упаковке или вкладыше проверяют состав, назначение, рекомендации по применению и хранению, ограничения и регистрационный номер. Маркировка минерального удобрения должна быть на русском языке.

Минеральные подкормки дают растениям элементы питания, но не заменяют органическое вещество. Регулярное внесение гранул не сделает глинистую землю рыхлой и не поможет песку лучше удерживать воду.

С дозировкой лучше не экспериментировать. Слишком крепкий раствор способен повредить корни, особенно если внести его в пересохшую землю. Избыток азота часто вызывает бурный рост листьев и побегов в ущерб цветению и плодоношению. При определённых условиях возрастает и риск накопления нитратов.

Как понять, что растениям нужна подкормка

Пожелтевшие листья часто принимают за признак нехватки питания. На деле такая окраска может появиться после затяжных дождей, переохлаждения, засухи или повреждения корней. Похожим образом проявляются неподходящая кислотность почвы, некоторые болезни и вредители.

Допустим, томат начал желтеть после нескольких дней дождя. Если земля сырая, новая подкормка не решит проблему, а иногда только повысит концентрацию солей возле ослабленных корней. Сначала проверяют влажность грунта, состояние корневой шейки и наличие признаков болезней.

Плотная почва, которая быстро покрывается коркой, тоже не станет лучше после очередной порции растворимого удобрения. Здесь нужна работа с грунтом: зрелый компост, мульча, сидераты и аккуратная обработка без разрушения структуры.

На песчаном участке удобрения разумнее вносить небольшими порциями. Вода быстро проходит в нижние слои и уносит часть растворённых элементов. Органика помогает удерживать влагу, но полностью проблему вымывания не устраняет.

Если недостаток конкретного элемента действительно подтверждён, минеральная подкормка обычно действует быстрее. Для поддержания плодородия и постепенного улучшения земли используют компост, перегной и другие органические материалы.

Во второй половине лета многолетним растениям обычно не нужны большие дозы быстродействующего азота: новые побеги могут не успеть вызреть до холодов. Фосфор и калий также не стоит каждый год рассыпать по участку только потому, что наступила осень. Сначала учитывают потребности культуры и всё, что уже было внесено.

Как сочетать органику и минеральные удобрения

На грядке эти удобрения удобно развести по времени: компост добавить при подготовке почвы, а минеральную подкормку провести позже, если она понадобится растениям.

Навоз, помёт, компост и зола уже содержат питательные элементы. Если считать их нейтральным фоном, а сверху вносить полную норму комплексного удобрения, легко получить избыток азота, фосфора или калия.

Органические материалы обычно используют заранее, чтобы началось разложение. Быстродействующие составы вносят в тот период, когда они нужны конкретной культуре. Несколько удобрений или концентратов смешивают только при подтверждённой совместимости.

На старом участке, который много лет удобряли без системы, полезно проверить хотя бы кислотность почвы. Ещё больше информации даст лабораторный анализ. Иногда растения плохо развиваются не из-за недостатка питания, а из-за избытка отдельных элементов или неподходящего уровня pH.

Какие ошибки могут навредить растениям

Распространённая ситуация: растение выглядит плохо, и его сразу подкармливают. Через неделю улучшения нет – дозу повторяют или берут другое средство. Если причина была в холоде, переувлажнении или повреждении корней, удобрения только добавят новую проблему.

Не стоит:

• использовать одну подкормку для всех культур и стадий развития;
• одновременно применять несколько комплексных составов без расчёта общей дозы;
• ежегодно вносить золу, не проверяя кислотность почвы;
• отмерять гранулы и концентраты на глаз;
• проводить очередную подкормку, не разобравшись, почему растение выглядит плохо.

Если земля пересохла, перед жидкой корневой подкормкой её умеренно поливают. Гранулы распределяют так, как указано в инструкции, а не оставляют кучкой возле стебля.

Зола заслуживает отдельного внимания. В ней содержатся калий, кальций и другие элементы, но одновременно она снижает кислотность почвы. На щелочном грунте, а также под голубикой, рододендронами и другими растениями, предпочитающими кислую среду, регулярное внесение золы может ухудшить доступность питания.

Частые вопросы

Можно ли выращивать овощи только на органике?

Можно, если почва плодородна, а органические материалы вносят регулярно и в разумных количествах. Однако выраженную нехватку отдельного элемента компост устранит не так быстро, как подходящее минеральное удобрение.

Правда ли, что минеральные удобрения делают урожай вредным?

Нет. Риск связан с передозировкой, неправильными сроками и неподходящим составом. Такие же проблемы возможны при избытке навоза или птичьего помёта.

Можно ли применять органику и минеральные удобрения в одном сезоне?

Да. Например, компост вносят при подготовке почвы, а минеральную подкормку проводят позже, если она нужна растениям. Одновременное внесение не обязательно.

С чего начать неопытному садоводу?

Для улучшения почвы подойдёт зрелый компост в умеренном количестве. Покупное удобрение лучше выбирать для конкретной культуры и использовать по инструкции. Смешивать сразу несколько средств не нужно.

Что такое органоминеральное удобрение?

Это состав, в котором органическая основа сочетается с минеральными компонентами. Одни вещества могут высвобождаться быстрее, другие – медленнее. Действие зависит от формулы конкретного продукта, а не от одного слова «органоминеральное» на упаковке.

Что лучше вносить весной?

При подготовке грядок используют зрелый компост. Минеральные составы применяют для стартового питания и последующих подкормок, если они нужны растениям.

Обязательно ли удобрять огород каждый год?

Не всегда. Частота подкормок зависит от плодородия почвы, выращиваемых культур, урожая и того, что уже вносили на участок. Иногда новая порция удобрения не приносит пользы, а усиливает уже существующий дисбаланс.

Если вам интересны материалы о комфортной загородной жизни и обустройстве дома, загляните в мобильное приложение «Своё Жильё» от Россельхозбанка. Здесь есть журнал с советами по ремонту и дизайну, а для заёмщиков – всё для сопровождения ипотеки.