Как ускорить созревание компоста осенью: что добавить в кучу до холодов

Чтобы компост созревал быстрее, нужны одновременно азотистые и углеродистые материалы, влага и доступ воздуха. Осенью особенно важно, чтобы куча сохраняла тепло: с похолоданием работа микроорганизмов постепенно замедляется. Поэтому перед морозами важнее правильно собрать и подготовить кучу, чем искать один «секретный» раствор.

Что добавить в компост осенью

Осенью обычно больше всего сухих растительных остатков. Опавшие листья, солома, сухие стебли, измельчённые ветки, неглянцевая бумага и картон без пластикового или воскового покрытия содержат много углерода. Такие материалы часто называют коричневыми.

Им нужны богатые азотом зелёные компоненты:

• свежескошенная трава;
• молодая зелёная ботва без признаков болезней;
• растительные кухонные отходы;
• остатки овощей и фруктов;
• свежие сорняки до образования зрелых семян;
• навоз травоядных животных, если его используют на участке.

Не обязательно высчитывать химическое соотношение углерода и азота для каждого ведра сырья. Для начала можно ориентироваться примерно на 2–3 объёма сухих «коричневых» материалов на 1 объём «зелёных», а затем смотреть на состояние кучи.

Если осенью набралось много сухой листвы, её смешивают со свежей травой, зелёными растительными остатками или другим источником азота. Одни листья тоже перегниют, но процесс будет заметно медленнее.

Свежую траву, наоборот, не стоит складывать толстым плотным пластом. Без сухого рыхлого материала она быстро слёживается, воздух перестаёт проникать внутрь, и вместо нормального компостирования начинается анаэробное разложение с неприятным запахом. Траву лучше переслаивать сухими листьями, соломой, измельчённым картоном или другими сухими остатками.

Грубую ботву, толстые стебли и тонкие ветки перед закладкой желательно измельчить. При этом превращать всё в мелкую кашицу не нужно: небольшая доля более грубого материала помогает куче оставаться рыхлой.

С больными растениями стоит быть осторожнее. В правильно организованном горячем компосте высокая температура способна уничтожать многие возбудители болезней и семена сорняков, но обычная дачная куча прогревается неравномерно. Если температуру не контролируют, сильно поражённую ботву и сорняки с созревшими семенами безопаснее в неё не закладывать.

Мясные и рыбные остатки, жирную пищу, молочные продукты, а также экскременты собак и кошек в обычную садовую кучу лучше не закладывать: они дают неприятный запах, привлекают животных и повышают санитарные риски.

Что действительно ускоряет созревание компоста

Добавить в кучу «ускоритель» недостаточно, если сама масса слишком сухая, мокрая или плотная. На скорость разложения сильнее всего влияют несколько условий.

Измельчение. Целые ветки и толстые стебли разлагаются намного дольше измельчённого сырья. Чем меньше частицы, тем больше поверхность, доступная микроорганизмам.

Баланс сухих и зелёных материалов. Большое количество сухой листвы и соломы означает избыток углеродистого сырья – процесс идёт медленно. Толстый слой свежей травы или других сочных отходов, наоборот, быстро уплотняется. Смешивание этих двух типов материала создаёт более подходящие условия для микроорганизмов.

Влажность. Содержимое кучи должно быть влажным примерно как хорошо отжатая губка. Если сжать горсть материала в руке, он должен ощущаться влажным, но из него не должна течь вода.

Пересохшую массу постепенно увлажняют при перемешивании. Заливать сразу большое количество воды не стоит: переувлажнённый компост теряет воздух и начинает пахнуть.

Воздух. Микроорганизмам, отвечающим за нормальное аэробное компостирование, нужен кислород. Поэтому плотную массу время от времени рыхлят или перемешивают. Особенно быстро слёживаются свежая трава, мелкая ботва и пищевые растительные отходы.

Объём. Небольшая куча быстрее отдаёт тепло окружающему воздуху. Осенью это становится особенно заметно: несколько вёдер листьев на открытом месте не смогут долго поддерживать активное разложение. Более крупная масса лучше сохраняет тепло, но слишком плотная куча хуже пропускает воздух.

По состоянию компоста нередко можно понять, чего ему не хватает:

• Куча сухая и почти не оседает – ей не хватает влаги. Массу постепенно увлажняют и перемешивают.
• В куче почти одни сухие листья и солома – вероятно, мало азотистого сырья. Добавляют свежую траву, растительные кухонные отходы, навоз или другой источник азота.
• Масса мокрая и неприятно пахнет – слишком много влаги и мало воздуха. Добавляют сухие рыхлые материалы и перемешивают.
• Свежая трава слежалась в плотную массу – подмешивают сухие листья, солому или измельчённый картон.
• Ветки и толстые стебли долго не разлагаются – их лучше измельчить.
• Осенью куча быстро остывает – небольшой объём плохо удерживает тепло. Помогают больший объём кучи и защита от переувлажнения и быстрого охлаждения.

Перемешивать компост каждый день не требуется. Пока погода остаётся тёплой и куча активно разлагается, периодическое рыхление помогает насытить её воздухом и выровнять состав.

Нужны ли мочевина, дрожжи и другие ускорители компоста

Осенью в советах по компостированию часто встречаются мочевина, дрожжи, сахар, микробиологические препараты и другие «ускорители». Они действуют по-разному, а некоторые вообще не обязательны.

Мочевина – прежде всего источник азота. Она может быть полезна, если в куче явно преобладают опавшие листья, солома, опилки и другие сухие углеродистые материалы, а зелёной органики почти нет.

Но добавлять мочевину в любой компост для ускорения не нужно. Если свежей травы, зелёной ботвы или навоза достаточно, дополнительный азот может оказаться лишним.

Универсальной дозировки вида «столько-то граммов на 10 литров воды для любой кучи» нет. Если используют минеральное азотное удобрение, его вносят умеренно: потребность зависит от объёма и состава сырья.

Более простой вариант при избытке сухой листвы – добавить азотистую органику: свежую траву, растительные кухонные отходы или навоз.

Дрожжи с сахаром популярны как домашний ускоритель, но рассматривать их как обязательную составляющую компоста не стоит. Микроорганизмы, способные разлагать растительные остатки, и без того присутствуют на сырье и в почве. Дрожжевой раствор не исправит сухую, переувлажнённую или лишённую воздуха кучу.

Готовые биопрепараты используют по инструкции производителя. Они могут быть удобны, но для запуска обычного садового компоста специально заселять его микроорганизмами обычно не требуется.

Навоз служит источником азота и органического вещества, а свежий навоз добавляет в кучу ещё и влагу. Поэтому он хорошо сочетается с большим количеством сухих листьев, соломы и измельчённых растительных остатков. Но превращать весь компост в слой свежего навоза не нужно – важна смешанная рыхлая масса.

Золу не стоит рассматривать как основной ускоритель. Она имеет щелочную реакцию, поэтому большое количество золы способно нарушить условия работы микроорганизмов. Если её добавляют в компост, то понемногу и только золу от чистой необработанной древесины. Не стоит непосредственно смешивать золу с мочевиной, аммиачной селитрой или сульфатом аммония: в щелочной среде возрастают потери азота в виде аммиака.

Главный ориентир прост: добавка имеет смысл тогда, когда исправляет конкретную проблему. Сухой листовой куче может не хватать азота, мокрой травяной – сухого углеродистого материала и воздуха. Один и тот же раствор не решает обе задачи.

Что делать с компостом перед зимой

До устойчивых холодов стоит проверить состояние уже заложенной кучи. Если она пересохла, массу увлажняют. Если слежалась – рыхлят. При избытке листьев добавляют азотистое сырьё, а к мокрой зелёной массе подмешивают сухие листья, солому или измельчённый картон.

Во время затяжных осенних дождей кучу желательно защитить от переувлажнения. Сверху можно сделать крышку или укрытие, которое не даст воде постоянно заливать компост. Полностью герметично заворачивать массу в плёнку не нужно: для аэробного разложения необходим воздух.

Пока стоит плюсовая погода и внутри сохраняется активное разложение, компост можно периодически перемешивать. С наступлением устойчивых морозов делать это постоянно уже нет смысла. Открывая кучу, легко выпустить накопившееся внутри тепло, а активность микроорганизмов всё равно будет ограничена низкой температурой.

В регионах с устойчивыми зимними морозами небольшой домашний компост может практически остановиться – это нормально. Чем крупнее и активнее куча, тем дольше тепло сохраняется внутри, но гарантировать непрерывное разложение всю зиму нельзя.

Поэтому обещания получить из любой заложенной осенью органики полностью готовый компост уже к весне слишком категоричны. Скорость зависит от состава и размера кучи, степени измельчения, влажности, доступа воздуха и температуры зимой. Листья и мягкая зелёная масса разлагаются быстрее, а древесные ветки и грубые стебли могут сохраняться значительно дольше.

Весной кучу осматривают снова. Если масса ещё неоднородная и в ней хорошо различимы исходные растительные остатки, её рыхлят, при необходимости увлажняют и оставляют дозревать. Готовый компост становится тёмным, рыхлым и приобретает характерный землистый запах; отдельные исходные компоненты в нём почти не различимы.

Если вам интересны материалы о комфортной загородной жизни и обустройстве дома, загляните в мобильное приложение «Своё Жильё» от Россельхозбанка. Здесь есть журнал с советами по ремонту и дизайну, а для заёмщиков – всё для сопровождения ипотеки.